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Lesehilfe und Wörter

À la carte: nach der Speisekarte

die Wellness, -: Fitnessprogramm, das nicht körperliche Höchstleistung, sondern allgemeines Wohlbefinden herbeiführen soll

das Pay-TV -/-s: Art von Fernsehen, bei dem das von einem Privatsender angebotene Programm nur von zahlenden Abonnenten mit einem Decoder empfangen werden kann

der Snack,-s: kleiner Imbiss

die Animation: organisiertes Freizeitangebot bei Ferienreisen

einchecken (hier): sich bei der Ankunft in ein Hotel anmelden

das Gastgewerbe: zusammenfassende Bezeichnung für Beherbergungsgewerbe (Hotels, Gasthöfe, Pensionen), Gaststättengewerbe (Restaurants, Cafés, Eisdielen, Imbisshallen) sowie Kantinen.

 

Uuml;bungen

1. Finden Sie die entsprechenden Definitionen.

_________ 1) Speisen, die zum Frühstückauf einem Tisch zur Auswahl bereitgestellt, arrangiert sind
_________ 2) (in bestimmten Ländern) die Gruppe von Leuten, die durch ihre Herkunft einer sozialen Schicht angehören, die früher besondere Privilegien hatte ≈ Aristokratie
_________ 3) jemand, der ein Hotel besitzt und/oder leitet
_________ 4) das Wohnen und Essen (Frühstück und eine warme Mahlzeit) in einem Hotel
_________ 5) Unterkunft, Frühstück, Mittag- und Abendessen in einem Hotel
_________ 6) ein großer Platz, auf dem viele Autos geparkt werden können
_________ 7) körperliche und geistige Frische und Leistungsfähigkeit, Spritzigkeit, gute Form
_________ 8) ein Service einer Telefongesellschaft, jemanden telefonisch zu wecken, der den Auftrag dazu erteilt hat
  9) Reihe von Hotels desselben Unternehmens

2. Welche Wortbestandteile passen zusammen? Übersetzen Sie vom Deutschen ins Russische die zusammengesetzten Wörter, bestimmen Sie ihr Geschlecht.

Haupt- Übernachtungs- Rezeptions- Internet- Garagen- Gepäck- Animations- Ticket- Sportgeräte- Bootsanlege- Schuhputz- Gaststätten- -transport -anschluss -möglichkeit -glocke -verband -verwaltung -vermittlung -stelle -automat -benützung -verleih -programm

3. Finden Sie die entsprechenden Synonyme und ordnen Sie zu.

1) die Forderung 2) verwalten 3) vermieten 4) vorschlagen 5) reservieren 6) sich registrieren 7) übernachten 8) das Toilette 9) das Hotel 10) das Merkmal 11) die Rezeption 12) das Restaurant 13) die Preziosen a) der Empfang b) der Anspruch c) die Gaststätte d) das WC e) nächtigen f) buchen g) anbieten h) verpachten i) leiten j) das Gasthaus k) die Kostbarkeiten l) das Anzeichen m) sich eintragen

4. Bilden Sie zusammengesetzte Substantive, indem Sie jeder Gruppe ein gemeinsames Wort zuordnen. Übersetzen Sie die Wörter, bestimmen Sie ihr Geschlecht.


Haupt-

Neben-

Verpflegungs-

Keller-

 

Abreise-

Einreise-

 

Beherbergungs-

Bewirtungs-

Hotel-

 

Empfangs-

Aufenthalts-

Konferenz-


5. Ordnen Sie deutsche Entsprechungen den internationalen Begriffen zu.

a) Logement b) Food & Beverage c) Safe d) Shopping e) Coiffeur f) Pool g) Lobby h) Check-In i) Check-Out 1) Abreiseformalitäten 2) Einkaufen 3) Schwimmbad 4) Tresor 5) Vorhalle 6) Friseur 7) Empfangsformalitäten 8) Verpflegungsleistungen 9) Beherbergungsleistungen

6. Ersetzen Sie die kursiv gedruckten Vokabeln. Gebrauchen Sie die Vokabeln unter dem Strich.

1) Es gab früher nur möblierte Zimmer oder mehr auf Speisungorientierte Gastwirtschaften.

2) Seit dem 18. Jahrhundert ist der Name für Gasthäuser mit gehobenem Anspruch allgemeingültig.

3) Nach dem 2. Weltkrieg wurden Hotelketten gebildet, bei denen zum Teil Hunderte von weltweit verteilten Hotels gemeinsam verwaltet werden.

4) Ein Hotelbetrieb bietet prinzipiell zwei Hauptleistungen an.

5) Diese Arbeit wird von mehreren Angestellten durchgeführt.

6) Den Hotels stehtzum Unterschied von Pensionen eine Rezeption zur Verfügung.

7) Ein Roomservice allein genügt nicht.

8) Doch wird sich schwerlich jemand finden lassen, für den Service und Komfort unnötig sind.

9) In unserer Warenwelt trifft der Begriff Luxus nur wenige Produkte: Autos und Hotels nehmen den ersten Platz ein.

An erster Stelle stehen; verfügen über; Verköstigung; üblich; im Gegensatz zu; ausgerichtet; unter einer gemeinsamen Verwaltung stehen; für unnötig halten; erledigen; grundsätzlich; ausreichen

7. Ordnen Sie das jeweils passende Verb zu.

a) den Anblick ___________

b) zum Komfort ___________

c) die Wäsche ___________

d) in den Service ___________

e) sich das Prädikat ___________

f) zu den Mindeststandards ___________

g) Kriterien ___________

h) den Verhältnissen ___________

i) Bedürfnisse ___________

8. Bilden Sie die Sätze. Verwenden Sie dabei die Wörter aus der Übung 7.

9. Sie müssen die folgenden Sätze zitieren und dabei indirekte Rede verwenden. Die Einleitungssätze sind Ihnen vorgegeben.

Die Historiker berichten,…

Im Artikel wird mitgeteilt, …

Unsere Mitarbeiter behaupten, …

Es wird gesagt, …

Ich möchte wissen, …

Man erzählte uns, …

Es ist allgemein bekannt, …

Ich habe gelesen, …

Der Hotelbeamte informiert uns, …

1) Das Hotel muss mindestens einen Farbfernseher und eine Duschgelegenheit im Zimmer bieten.

2) Das erste Hotel der Welt wurde unter dem Namen „Grand Hotel“ am 25. Januar 1774 eröffnet.

3) Bis dahin hat es nur möblierte Zimmer gegeben.

4) Ein touristisches Unternehmen dient dazu, um Gäste gegen Bezahlung zu beherbergen und zu verpflegen.

5) Je nach Betrieb können weitere Verpflegungsleistungen angeboten werden.

6) Für die Touristen steht eine große Auswahl an Unterkünften zur Verfügung.

7) Die verschiedenen Betriebe unterscheiden sich nach einigen Kriterien voneinander.

8) Ein Hotel garni ist ein meist einfaches Hotel ohne eigene Gastronomie, in dem nur Frühstück serviert wird.

9) Ohne Hotelsterne geht gar nichts.

10) Wer eine Unterkunft sucht, orientiert sich an ihnen.

11) Die Zeiten ändern sich.

12) Hotels waren palastartige Stadthäuser des Adels.

 

10. Ersetzen Sie die eingeklammerten Verben durch die davon gebildeten Substantive.

Muster: Mein (aufhalten) war wunderbar. – Mein Aufenthaltwar wunderbar.

1) Das beginnt bei der (ankommen), wenn man mit dem Auto vorfährt.

2) Es verfügt über eine vollständige (einrichten) für den (empfangen), die (beherbergen), den (aufhalten), die (verpflegen).

3) Die zentrale (leisten) der (verpflegen) ist das (frühstücken).

4) Neben diesen beiden (leisten) werden noch viele angeboten: der (anschließen) zu Internet, das (anbieten) von Wellness, das (vermieten) von Lokalen, die (benutzen) von Garagen, Programme der (animieren), die (vermitteln) von Tickets, die (ausfliegen), der (verleihen) von Sportgeräten, das (dienen) des (wecken) usw.

5) Größere Hotels verfügen meistens über einen Raum für den (empfangen) und (aufhalten), je nach Kategorie, über ein Schwimmbad, Garagen und andere (einrichten).

6) Die verschiedenen (betreiben) unterscheiden sich nach folgenden Kriterien voneinander; nach: (verpflegen): (übernachten), (frühstücken).

7) Früher gab es nur auf (verköstigen) ausgerichtete Gastwirtschaften.

11. Vergleichen Sie die folgenden Behauptungen mit den Aussagen im Text. Wird das im Text gesagt?

  Ja Nein
1) Nur für die Studenten steht eine große Auswahl an Unterkünften in Hotels zur Verfügung.    
2) Jetzt hat der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) die Merkmale für die verschiedenen Hotelklassen erneut aktualisiert.    
3) Ein Hotel garni ist ein meist einfaches Hotel ohne eigene Gastronomie, in dem nur Frühstück serviert wird.    
4) Das erste Hotel der Welt mit diesem Namen wurde unter dem Namen „Low Hotel“ in London am 25. Februar 1774 eröffnet.    
5) Die zentrale Verpflegungsleistung in einem Hotel ist das Abendessen.    
6) Die Zimmer in einem Luxushotel sind klein, oft kleiner als eine Suite in einem Hotel der Mittelklasse.    
7) Am auffälligsten ist der Klassenunterschied im Badezimmer.    
8) Die einfachste Klasse ist das Tourist-Hotel mit einem Stern.    
9) Die Hotellerie als ein Bestandteil des Gastgewerbes verfügt für seine Gäste im Maximum über eine vollständige Einrichtung für den Empfang, die Beherbergung, den Aufenthalt, die Verpflegung.    
10) Wer eine Unterkunft sucht, orientiert sich nicht nur an die Hotelsterne.    

12. Um sich das Prädikat „Luxushotel“ zulegen, müssen Hoteliers eine ganze Menge anbieten. Worüber sollen die Gäste in einem Fünfsternehotel verfügen? Wählen Sie.

13. Ordnen Sie zu.

Vielfältige Beherbergungsbetriebe unterscheiden sich nach bestimmten Kriterien voneinander; z. B. nach:

Date: 2015-12-24; view: 924

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